工具/材料
1,杏鲍菇 2,虾球 3,葱 4,蚝油 5,陈醋 6,盐
操作方法
将杏鲍菇切片切花刀备用
将虾丸对半切开
将葱洗净切段备用
锅中倒油,再倒入杏鲍菇翻炒后加入虾球炒
加入适量水,再倒入调好的蚝油陈醋汁,再加入少许盐
焖至收汁加入葱段一起炒
装盘即可