卤凤爪的家常做法

操作方法

（01）辅料：葱姜、料酒李锦记卤水汁、清水。

（02）鸡爪清洗干净

（03）放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右

（04）捞出鸡爪凉水中冲洗一下

（05）锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右捞出即可开吃。