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无骨鸡爪怎么去骨?

来源:常识集 阅读:3.41W 次

我们都知道凤爪中含有大量的胶原蛋白,特别是在这个季节食用可谓是滋补得不得了,绝对是女性朋友天然的美容佳品。而这脱骨的凤爪省去了去骨头的麻烦,不仅是口味一流,更让您吃得优雅。今天用我们这个小窍门,能让你零厨艺也能几秒钟去除。

操作方法

(01)首先把鸡爪扣过来,在根部的脆骨处切一刀,然后竖过来再切一刀。

无骨鸡爪怎么去骨?

(02)上面关节处也要切一刀。

无骨鸡爪怎么去骨? 第2张

(03)把鸡爪上的肉翻开,然后就可以把主骨拽出来了。

无骨鸡爪怎么去骨? 第3张

(04)把鸡爪的趾甲切掉,在鸡爪的地方竖着切一刀,顺着切开的地方斜着剔出来。

无骨鸡爪怎么去骨? 第4张

(05)温馨提示如下。

无骨鸡爪怎么去骨? 第5张
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