新鲜葡萄如何保存

葡萄酸甜可口，具有丰富的营养价值，深受大众的喜爱。夏天也是葡萄的丰收之季。现在，我们来看看如何保存新鲜的葡萄吧。

操作方法

（01）不要水洗买来的葡萄不要洗，因为葡萄表面有一层保护膜，如果洗了，保护膜就会脱离，很容易变质，可以直接用保鲜袋包起来放到冰箱冷冻柜里面冷藏即可。

（02）摘掉坏掉的葡萄葡萄串可能会含有几个坏掉了的葡萄，可以用剪刀减掉坏掉、破损的颗粒，以免感染到那些“完好无缺”的葡萄粒。

（03）用纸包起来可以用干净的面巾纸将葡萄串包起来，以便吸干葡萄表面的水雾，然后再使用购物袋密封好，放到阴凉的地方。

（04）放在低温环境洗过的葡萄一定要放在低温处，否则过几个小时就会变质，高温很容易使水果的水分蒸发而变质。

（05）井水冷冻要是家里没有冰箱或者停电啦，也可以放到井水里面，井水温度较低，也不易坏。

特别提示

洗过之后的葡萄要尽快食用。