怎么样挑选好吃的榴莲

又是一年榴莲上市季，爱吃榴莲的宝宝早已按捺不住了，怎么挑榴莲，今天我给大家来支几招。

操作方法

（01）看榴莲开壳的程度正常成熟的榴莲都会裂开一道口，一般正常情况下开口越大说明越成熟，但这里要区别一下如果开口过大导致有水流出说明已经变质不适合食用了。

（02）看榴莲形状一般情况下，榴莲圆的比扁长的肉质要多，口感也更佳。

（03）看外表的颜色榴莲一般成熟后是金黄色的，若外壳还有些泛绿，或者就是绿的的，很大可能榴莲就没成熟。

（04）闻气味榴莲有一股特殊的气味，一般闻起来榴莲味越重的榴莲越成熟，越好吃，如果闻不到有多大的气味，可能榴莲不怎么成熟，味道肯定也不会太好。

（05）看榴莲的刺一般成熟好吃的榴莲的刺都是比较尖的，比较密的。所以挑选时尽量挑选这样的。

（06）榴莲末熟透可以放在太阳底下曝晒，因为高温利于榴莲成熟。若榴莲熟透了继续晒太阳，会影响榴莲食用的口感。开了的榴莲证明已经熟透了，没有必要再放在太阳底下晒。