怎么做腊肠儿焖菜饭

原来有筒子问过我，平常上班忙没工夫儿长时间混迹在厨房，鲍鱼筒子能否搞个超级简单易学超级快手儿的菜品呢？于是乎冥思苦想很久，想了这道超超超级快手儿菜，说它是快手菜我想可能还不够全面，这可是有菜有肉有饭，一下子全齐。而且准备制作时间绝对不超过十分钟（当然，刨掉了电饭锅自动煮饭时间不算）在诸位筒子因工作忙碌而无暇搞它个四凉八热一汤之际，欢迎尝试一下这道超超超快手儿，超超超简单而且绝对美味的腊肠焖菜饭吧！

步骤/方法

（01）菜心洗净控干后改刀成段备用

（02）腊肠切片备用

（03）将碗汁调料混合搅拌均匀备用

（04）大米淘洗干净后放入电饭锅内胆内加入清水

（05）倒入碗汁调料混合均匀

（06）加入切好的菜心和腊肠，盖盖，按煮饭键焖制后完成

特别提示

腊肠最好选用真空包装的，四川腊肠，广东甜味香肠均可，如果换用常年风干的腊肠腊肉，因其水分较低，应该先将其上锅蒸制后再与饭同做

**淘洗大米时不要过分揉搓，这样大米表面的营养容易流失，只要用清水冲洗几次即可