首先把菠菜清洗干净一部分，焯水一部分打成汁儿。
把菠菜汁儿加入到面粉当中，再放入适量食盐搅拌均匀。
揉成面团，放置一个小时之后，用刀把面团切成薄片。
放入开水锅中，煮熟捞出过一下凉水。
之后放入各种调味品以及配料，搅拌均匀即可食用。
