口酥是什么糕点

简要回答

他的生活中我们都知道食品是非常多的，但是对于一些食物的叫法，可能大多数人都不是特别的了解，比如口酥到底是什么呢？

详细内容

其实口酥就是我们经常说的桃酥酥也是古代的一种糕点。江苏在现在的生活中也是有很多人爱吃的，吃起来酥酥脆脆的特别的不错，并且在全国各地都有很多人喜欢这种糕点。

桃酥起源于江西，是南北皆宜的一种汉族传统特色的小吃，在操作的时候主要以甘肃翠田等特点闻名全国，主要在制作的时候是离不开鸡蛋淀粉和有书的。

都在制作的时候，其实方法也是比较简单的，可以准备好面粉，熟面粉，白糖，酥粉，油芝麻等等。

做的时候一定要掌握好面粉和水的比例，揉好面之后放置一会儿，这样能够达到醒面的目的，然后制作成规则的小圆球形，用手轻轻的挤压把中间挤得相对来说薄一些，然后放在烤箱里面直接烤10分钟到15分钟，当然烤箱的按钮上都会有设置，另外在做桃酥的时候一定要注意加适当的蜂蜜以及白糖。