工具/材料
鸡蛋、冷水500毫升
操作方法
把鸡蛋拿出来洗干净，放置温水中至常温。
将水烧至冒热气时放入鸡蛋，煮7分钟。如果想要蛋心稀一点，可以只煮6分钟。
将煮好的鸡蛋捞出，放到冷水中冷却。
将冷却的鸡蛋剥壳切开。溏心蛋就做好了。
特别提示
放入鸡蛋一定是水冒热气的时候。
