炸苹果是一道美味可口的小吃，苹果具有养胃、生津、润肺除烦的营养价值，对人体十分有益。
（01）1、准备需要用到的食材，将苹果洗净去皮去核切块。
（02）2、鸡蛋打散，将蛋液倒入淀粉中一起拌匀，并把苹果块放进拌好的鸡蛋淀粉里，再撒一层面包糠
（03）3、锅里加适量使用油烧热，加入适量白糖，烧至7成热，放入准备好的苹果圈，炸至金黄色后捞出沥干油
（04）4、装盘
