面包机怎么做酸奶？

对于外面买的酸奶添加剂太多，喝着总是不放心，干脆在家自制酸奶吧，没有酸奶机怎么办？不用发愁，用面包机也可以做酸奶，方法非常简单哦。

操作方法

（01）面包桶、搅拌叶片，勺子用开水消毒晾干水分，原味酸奶放入面包桶里；

（02）加入纯牛奶；

（03）用勺子搅拌均匀；

（04）把面包桶安装在面包机里面；

（05）接通电源， 选择发酵模式14酸奶发酵，时间是8小时；

（06）发酵好后打开面包机，酸奶就做好了，勺子放在上面都不会下沉的，很浓稠的酸奶；

（07）把酸奶盛入消过毒的密封盒中，放入冰箱冷藏室，冷藏3个小时，吃时用干净的勺子挖入碗中或杯中，放入糖或者蜂蜜，再加上自己喜欢的水果，冰爽爽的老酸奶你就慢慢享用吧！~

特别提示

发酵酸奶之前一点要把面包桶，搅拌叶片，勺子都要消过毒，可以用市售的原味酸奶做引子，也可以用酸奶发酵菌来发酵。

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