桑葚酒自酿制方法

桑葚具有滋阴补血，强肾补筋的功效，外面购买的桑葚酒纯度比较低，今天我们来介绍一下在家怎么简单制作桑葚酒。

操作方法

（01）新鲜桑葚洗净沥干，铺在通风阴凉处把表面水分吹干，酿制桑葚酒的话最好不要把生水带入其中

（02）取一个带盖的密封罐洗净擦干水分，把吹干桑葚放入，也放入适量的冰糖，这里把冰糖要敲成小块均匀放置

（03）在罐子中再放入适量的枸杞一起浸泡，枸杞和桑葚，冰糖都放置好了之后倒入高度酒，（选用高度酒的话可以让桑葚酒拥有更长时间的保质期），就要把桑葚，枸杞全部淹没在里面，据罐口留一些空间，因为发酵时会产生一些气体

（04）最后把罐口密封保存，放置在阴凉处7到10天，酒的颜色变成和桑葚一样的颜色即可饮用。