烤箱烤蛋糕的做法

在家也能做蛋糕啦，很简单就能吃到自己做的蛋糕。

操作方法

（01）把鸡蛋清和蛋黄分离。

（02）打发蛋清有一点稠的时候加一次糖，然后再分别加两次，打至泡沫状。

（03）蛋黄里加两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，然后搅拌均匀。

（04）把打发的蛋清加到蛋黄里，搅拌均匀把面包糊倒入一个刷好油的容器里，避免粘锅。

（05）烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。冷却即可食用。