全聚德烤鸭是一道名菜，很多人都喜欢吃，但全聚德烤鸭的正宗吃法是怎样的呢？跟小编去看看吧！
工具/材料
全聚德烤鸭一只，面饼，葱丝，黄瓜丝，甜面酱适量。
操作方法
首先把烤鸭切成片，放盘里摆好。
把葱，黄瓜切成细丝，及甜面酱放盘里。
把面团擀成薄片，制成薄的面饼蒸熟。
取一个面饼，把烤鸭片、葱和黄瓜丝蘸上甜面酱放在面饼上，卷成小卷就可以享用了。
