萝卜糕的做法

萝卜糕是闽南的特色小吃，深受大众的喜爱，口感也是十分的美味的，今天我们就来一起学习一下它的具体做法吧

操作方法

（01）首先我们准备一个白萝卜洗净后，然后使用擦丝器擦成丝，用开水烫一下，备用

（02）取适量的火腿洗净后，然后切成小块备用，可以根据个人喜好加入适量的配菜

（03）然后擦萝卜丝，火腿丁，香菇丁放入锅中加入适量的调料进行调味

（04）然后把萝卜丝盛出，加入适量的粘米粉，一种专门制作萝卜糕的食材，然后加入适量的水进行拌匀

（05）然后取一个容器，把拌好的糊状物质倒入容器中，用手按平，用保鲜膜封好，扎上几个小孔，然后放入蒸锅蒸熟即可

（06）最后把蒸好的萝卜糕取出切好装盘即可