经典福饼的制作方法
来源:常识集 阅读:2.14W 次
操作方法
用水把豆子泡涨,然后放入搅拌机中打成豆沙。
倒入黄油,然后用小火慢慢炒,炒半个小时后加入白糖。
接下来是制作油皮,把0.5g碱和水兑成溶液。
将油皮和豆沙混合,然后密封发酵,隔夜之后拿出来。
用擀面杖擀成圆饼,然后放入烤炉用小火烤20分钟,呈金黄色就可以出炉了。
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操作方法
用水把豆子泡涨,然后放入搅拌机中打成豆沙。
倒入黄油,然后用小火慢慢炒,炒半个小时后加入白糖。
接下来是制作油皮,把0.5g碱和水兑成溶液。
将油皮和豆沙混合,然后密封发酵,隔夜之后拿出来。
用擀面杖擀成圆饼,然后放入烤炉用小火烤20分钟,呈金黄色就可以出炉了。