如何在家做白萝卜豆腐瘦肉汤？

白萝卜豆腐瘦肉汤一道清凉下火的汤品，如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。

操作方法

（01）购买食材（1）白萝卜，请购买大个且新鲜的；（2）豆腐，请选择嫩豆腐；（3）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的；（4）香葱别买太多。

（02）食材处理（1）豆腐洗净，切成小块；（2）香葱切成葱花；（3）瘦肉用水洗净，切成片，并用地瓜粉裹一下。

（03）白萝卜去皮切成丁。

（04）将白萝卜和豆腐倒入高压锅中压5分钟。

（05）白萝卜压好好后倒入瘦肉，切记不要翻动肉，待一分钟后再用筷子拌匀。

（06）加入1勺的盐和1勺的味精。

（07）撒上葱花就可以出锅了。

（08）一道美味可口的白萝卜豆腐瘦肉汤就做好了。