广味香肠的做法

自制的广式腊肠，味道绝对完胜在外面购买的，并且卫生健康，接下来跟着小编一起看看如何制作这道美味吧。

操作方法

（01）把去皮的肥瘦相间的猪肉切成片备用，再倒入白糖腌制到白糖完全被猪肉吸收

（02）接着倒入适量的生抽，蚝油腌制到入味，

（03）把腐乳用筷子搅拌成泥，倒入猪肉中腌制入味

（04）最后加入高度白酒继续充分搅拌，肠衣用水泡软之后，套在绞肉机的小嘴，把肉灌进去，挂在阴凉通风的地方挂10天左右即可。