笋丁炒沫肉的家常做法
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这道家常菜主要食材为笋子和猪肉。将新鲜竹笋片切碎后，与肉末同炒，成菜鲜香扑鼻，拌在饭里特别下饭。小朋友最喜欢用这道菜拌饭吃。当然，这道菜也可以用来包包子。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
![笋丁炒沫肉的家常做法]( "笋丁炒沫肉的家常做法")
工具/材料
竹笋、猪肉、盐、油
操作方法
新鲜猪肉清水洗净后，剁成肉末。
![笋丁炒沫肉的家常做法 第2张]( "笋丁炒沫肉的家常做法 第2张")
新鲜竹笋片清水洗净后，剁成小丁。
![笋丁炒沫肉的家常做法 第3张]( "笋丁炒沫肉的家常做法 第3张")
![笋丁炒沫肉的家常做法 第4张]( "笋丁炒沫肉的家常做法 第4张")
起锅烧热，下油。
![笋丁炒沫肉的家常做法 第5张]( "笋丁炒沫肉的家常做法 第5张")
下肉末炒至变色。
![笋丁炒沫肉的家常做法 第6张]( "笋丁炒沫肉的家常做法 第6张")
加入笋丁一起翻炒。
![笋丁炒沫肉的家常做法 第7张]( "笋丁炒沫肉的家常做法 第7张")
等笋子和肉末炒熟后，加入适量盐、生抽翻炒均匀。
![笋丁炒沫肉的家常做法 第8张]( "笋丁炒沫肉的家常做法 第8张")
![笋丁炒沫肉的家常做法 第9张]( "笋丁炒沫肉的家常做法 第9张")
起锅装盘
![笋丁炒沫肉的家常做法 第10张]( "笋丁炒沫肉的家常做法 第10张")
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