如何简单煮鸡腿？

鸡腿的吃法有很多，有美味的炸鸡腿，好吃的炖鸡腿，今天给大家介绍简单的煮鸡腿。

操作方法

（01）首先把鸡腿解冻后放入锅中焯一遍水后捞出洗净备用

（02）葱姜洗净切好备用

（03）锅中放入适量的油烧热后倒入葱姜爆香

（04）然后把鸡腿放入锅中进行炒制

（05）调入适量的老抽，胡椒粉，料酒翻炒均匀

（06）然后调入适量的高汤，没有的话可以用清水代替

（07）待锅中煮开后调入适量盐和味精调味，小火焖煮20分钟左右，汤汁收浓，鸡腿炖烂撒上葱花即可出锅。