木槿花怎么吃
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木槿花可食用,具有清热凉血,养胃生津,
操作方法
(01)把木槿花去花萼,花叶,在清水中放点盐,把木槿花放进去,浸泡一会儿洗净。
(02)把木槿花从水中捞出,放在沥水的菜篮子里沥水。
(03)把鸡蛋打到碗里,去除蛋黄,小葱切细。
(04)把豆腐切成丁,倒入锅中,加水淹过豆腐,放一点食盐,中火煮。
(05)倒入鸡蛋清,待豆腐煮熟后,关火,把木槿花倒入锅中,轻轻搅拌,木槿花迅速烫熟褪色。
(06)把煮好的木槿豆腐汤倒入碗中,撒上葱花,就好了。
#木槿花
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