如何蒸蛋比较嫩

鸡蛋这样蒸，软嫩可口，非常美味哦！下面由小编分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我们将三个鸡蛋打入碗中，倒入少许盐，搅拌均匀

（02）接着我们倒入1.5倍的温水，搅拌均匀，撇去浮沫

（03）然后我们盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，小火蒸12分钟，关火焖10分钟

（04）最后出锅倒入适量的味极鲜，美味的蒸鸡蛋就制作完成啦！