工具/材料
芥菜心5斤，盐适量。
操作方法
把芥菜心老梗去掉，然后折断成一段段。
洗干净沥干水。
把锅洗干净不要沾有油。
开火，把芥菜心放进去加适量的盐。
然后不停地翻炒。
菜刚刚变色熄火。【3成熟】
装到保鲜袋封起来。
第二天在保鲜袋外面看到芥菜心变黄色了就可以打开炒吃了。
