芝麻酱拌黄瓜的家常做法

夏天天气火热，有时热得吃不下饭，教您一道芝麻酱拌黄瓜，吃着清凉爽口，气味清香，这道菜的做法简单，您也可以试着做一做。

操作方法

（01）将黄瓜、芝麻酱、蒜准备好。

（02）用刀从黄瓜中间切下去。

（03）把黄瓜侧放，用刀在黄瓜上从头拍到尾，用力要均匀，把黄瓜拍松散。

（04）用刀把黄瓜切成菱形块，然后放入盘中待用。

（05）把蒜用刀侧面压碎，再切成蒜沫。

（06）把蒜沫放在黄瓜上面。

（07）淋上一些芝麻酱，淋多少根据自己口味来定，喜欢吃芝麻酱的就多放些。

（08）用小勺撒上适量的盐，这道菜不要放太多盐，吃的就是一个清香味。

（09）用筷子把黄瓜、芝麻酱、盐拌匀，一盘清爽的芝麻酱拌黄瓜就做好了。