西瓜皮性凉，味甘。清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。现在小编就带给大伙一道好吃的西瓜皮做法。
（01）先准备一个西瓜备用。
（02）将剩下的西瓜皮清洗干净，以备使用。
（03）将西瓜皮切成丝状。
（04）放入佐料，拌匀即可。
可能有人吃不惯，建议少量食用。<br/>
