怎样煮猪肚好吃

猪肚是一种常见的食材，做法很多，怎么煮猪肚好吃呢？今天给大家介绍一种卤猪肚的做法

操作方法

（01）首先取新鲜猪肚收拾干净，洗净备用

（02）然后锅中倒入适量的水，放入姜片，然后把猪肚放入锅中焯一遍水后捞出备用

（03）取适量的大料，五香，八角，香味，香果等

（04）然后往猪肚中加入适量的料酒，倒入适量的老抽，汤，胡椒粉，然后在锅中放入适量的水，把猪肚淹没，开大火进行煮制，煮制半小时之后调入适量的盐，还用小火继续煮

（05）最后把煮好的猪肚取出切成条装盘即可食用