蚝油杏鲍菇怎么做?
来源:常识集 阅读:2.28W 次
这道蚝油杏鲍菇口感很不错,微甜,好吃到根本停不下来,做法也不难,想吃吗?来看看吧。
操作方法
(01)准备好2个杏鲍菇,用水洗干净后切成菱形的薄片。
(02)锅内烧水,水开后倒进切好的杏鲍菇,煮开捞出杏鲍菇沥干水分晾凉,备用。
(03)青椒、红椒去蒂、去籽洗干净切成菱形,备用。
(04)姜切片,蒜切片,备用。
(05)锅内热油,油热后放进姜和蒜炒香,关火。
(06)关火后,在热油里倒进适量蚝油搅匀,再放入冰糖使其在热油内自然溶解。
(07)待冰糖充分溶解后,开火,倒入晾凉的杏鲍菇入锅翻炒。
(08)放入青、红椒一起翻炒,并入盐调味。
(09)装盘,好吃的蚝油杏鲍菇就可以开吃了。
特别提示
1:口味偏辣的朋友可以选择杭椒,这里用的是不辣的辣椒
热门内容
大家都在看
最近更新