鸡蛋裹花生米的做法

鸡蛋裹花生米怎么做好吃呢？一起来看看。

操作方法

花生清洗干净，放入开水中烫三分钟左右，把花生煮到五成熟，把煮熟的花生捞起来，沥干水分备用。

在花生中加入一颗鸡蛋、花生油、盐，搅拌均匀。

准备好适量的凉开水，放入三勺生粉，搅拌均匀，然后倒入腌制好的花生中，再次搅拌均匀。

锅里放入适量的油，油可以多放一些，把油烧到冒气泡，再把花生米一起倒入锅中炸，炸到金黄色后，即可捞起来，放凉就可以食用了。