黑木耳炒肉，好吃又美味，而且炒鸡下饭。木耳脆脆的。
（01）把辣椒洗干净 头去掉，切圈，生姜大蒜切末。
（02）猪肉切片，放一点糖，淀粉，料酒腌制15分钟。
（03）干木耳洗净后泡发
（04）锅中放入油，待油变热后放入切好的肉炒制变色。
（05）肉炒好后放入木耳，大火翻炒，随后放入辣椒和调味品。
可以适当的出货最后调味取水热心松软
