好吃耗油生菜做法

这道耗油生菜做法虽然简单，但是味道不一般

操作方法

（01）生菜洗净备用

（02）大蒜切末备用，多一些

（03）锅底放些水

（04）加入一勺盐

（05）一勺色拉油，色拉油的作用就是让菜看起来更绿一些

（06）水开后，关火，把生菜放入，烫30秒

（07）捞出晒干水分，摆盘备用

（08）平底锅留少许色拉油，下入蒜末炒香

（09）下入少许酱油

（10）加入2勺蚝油

（11）加入一勺白沙糖，提鲜

（12）下入一点鸡精粉

（13）加入一点水，大伙烧开

（14）烧开后关火，淋入摆好的生菜上就可以了

特别提示

做菜过程中注意大蒜，生菜不要烧焦