醋溜包菜的做法

简要回答

醋溜包菜的做法特别的简单，在制作时需要准备好对应的食材，像常见的包菜、葱姜蒜、香醋、蚝油、生抽、白糖等等。

醋溜包菜的做法
人们在现实生活中想要制作醋溜包菜的时候，首先要将包菜撕成小块，葱姜蒜直接切成丝放到一边备用，将包菜清洗干净。

起锅烧油
在锅里面放入葱姜蒜，直接将葱姜蒜炒香。之后再将包菜放入锅中，大火不断的翻炒，翻炒的过程中包菜一定要炒至断生。

等到包菜完全断生之后，此时的包菜是发亮的，之后再依次放入香醋，蚝油，生抽，白糖等等调味品，一般调味品调拌均匀之后，出锅装盘。

包菜的营养价值
众所周知，包菜作为蔬菜中的一种，含有丰富的营养价值，比如大众所常见的维生素、矿物质、胡萝卜素、微量元素以及大量的膳食纤维等等营养物质。人们在日常的生活中适当的吃包菜，能够起到美容养颜，促进新陈代谢、延缓衰老等等功效。

可能有部分人群肠胃不适，消化不良，此时适当的吃包菜，能够起到促进消化、缓解便秘等等功效。当然包菜中含有丰富的营养价值，人们可以借助吃包菜达到减肥的目的。