姜茶的作用与制作方法
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姜茶主要是用生姜配上辅料制作出来的饮品,多喝姜茶有促进胃部消化 ,预防流感,帮助排毒减肥的功效,而红糖姜茶又具有驱寒暖胃,减轻经期不适的作用,是女性养生必备之佳品,夏天喝点姜茶能调理肠胃还不上火。今天就给大家介绍红糖姜茶的做法。
操作方法
(01)把生姜去皮洗净备用。
(02)准备一碗红糖。
(03)姜洗净后,先切片,然后切丝,再切成丁,再把姜剁成末,越碎越好。
(04)取一个小碗,把剁好的生姜碎,和红糖放入碗里。红糖和姜的比例以2:1为好。
(05)然后将姜末和红糖搅拌均匀,搅拌后,可以看到原来的红糖和姜末经过搅拌后会由固态变成流质的了。
(06)取一蒸锅,加多半锅水,放上笼屉,把碗 放到锅中的笼屉上,水开上汽,隔水蒸上30分钟。
(07)时间到了,把碗取出再把姜茶倒入保鲜盒里晾凉,这样一碗红糖姜茶就做好了。
(08)把保鲜盒的盖子盖上,放入冰箱冷藏保存,每早舀一勺,用热水冲泡,就可以饮用了。
特别提示
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