凉拌藕片的做法
（01）莲藕去皮，切成薄片,蒜捣成蒜蓉
（02）锅中放水，烧开
（03）到入藕片焯熟
（04）捞出浸入凉水
（05）沥干水份装盘
（06）加入蒜蓉,一勺盐,一勺老干妈豆豉酱
（07）拌均匀即可
