什么食物是碱性的

我们身体的内环境只有保持酸碱度平衡才能保持健康，而酸碱度平衡一定程度上又会受到外环境影响，那么哪些食物是碱性的呢？

操作方法

（01）碱性水果 寒性碱性水果：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、甜瓜（香瓜）、哈密瓜等。凉性碱性水果：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。 平性碱性水果：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。 热性碱性水果：桃子、樱桃等。

（02）寒性碱性食物蔬菜：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、菜瓜、竹笋、海带等。药材：石斛、芦根。

（03）其它碱性食物：豆类：四季豆、豌豆、豌豆、黄豆、毛豆、红豆、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、苜蓿芽 豆制品：豆浆、豆腐、豆干、豆花 坚果类：栗子、杏仁、芝麻、南瓜子、葵瓜子 谷物类：小米 蛋：皮蛋 饮料：含糖姜茶、无糖黑咖啡、无糖豆浆、新鲜蕃茄汁、绿茶、矿泉水、水果醋、陈年醋、现榨水果汁、无糖花茶、无糖姜茶、现榨蔬果汁菜肴：炒青菜、卤青菜、烫青菜、青菜豆腐汤、生菜沙律、凉拌沙律、泡菜、新鲜蔬果精力汤、新鲜小麦苗汁油：冷压苦茶油、冷压橄榄油、冷压亚麻籽油、冷压椰子油、冷压芝麻油、冷压花生油 调味料：醋、盐、老姜、黑胡椒、白胡椒、味噌、迷迭香、小回香、八角、九层塔、百里香、水果醋、四物醋 甜味剂：蜂蜜、枫糖、木糖醇、赤藻糖醇 乳制品：牛奶、羊奶