冬虫夏草（虫草）真假辨别方法

冬虫夏草有着极高的药用价值与食用价值，只是冬虫夏草市场真假难辨，今天教大家分别真假冬虫夏草的方法，一起来看看吧。

操作方法

气味辨别
真正的冬虫夏草闻起来味道是非常重的，就是那种很浓郁的腥味，这种气味很好辨别，但是却不好造假，所以购买冬虫夏草的时候，闻一闻气味就很好辨别真假。

颜色辨别
真正的冬虫夏草的颜色是那种暖暖的土黄色，头部的颜色略深一些呈现黄红色，这种颜色是呈现渐变效果的，这个做不了假。

看断面辨别
冬虫夏草的断面颜色是很平整的，不可能出现锋利或者尖利的物质，颜色是一种淡淡的黄色，断面会出现小马蹄子的痕迹。

看外表辨别
冬虫夏草的外表环纹特别多 明显，外皮也是非常的粗糙，而假冒伪劣的冬虫夏草表面过于光滑。