保存食物的方式

简要回答

冰箱冷冻冷藏法。冰箱作为非常常见的家用电器，人们想要保存食物时，可以将食物放到冰箱的冷冻层或者是冷藏室放入冰箱的冷藏室，3~5天内需要吃完放入冰箱的冷冻室，可以放置半年，建议大家三个月要吃完。

真空保存法。采用真空保存的方式，可以有效的延长食物的保质期，真空保存的原理是抽空里面的空气，让食物跟空气隔绝，不会产生细菌，也不会出现变质的情况。

常温保存法。常温保存食物比较常见，有些油炸类的食物，在常温下可以保存3~5天，新鲜的瓜果蔬菜蛋糕，可以保存1~2天，大家选择常温保存食物时，尽量选择通风透气干燥阴凉的地方。

地窖保存法。众人皆知地窖冬暖夏凉，非常实用，很多小伙伴在保存食物时会采用地窖保存的方式保存。