大米是我们生活中最常见的食物，那么大米怎么辨别真伪呢？快和小编一起来看看吧！
烧。可以取几粒大米用火烧一下。
大米会迅速膨胀然后再变黑，并且发出米香的味道，那么证明就是真的大米。
看。看装大米的袋子上是否是正规厂家生产的大米，以及是否在保质期内。
摸。用手去摸大米，看一下大米是否光滑润泽。
买。消费者一定要在正规的超市或者正规的大米零售商那里去购买大米。
