食物中这类营养成分功效非常多 你经常吃吗

膳食纤维对于我们人体大有益处，膳食纤维会被分为可溶性膳食纤维以及不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维具有吸附肠道油脂，以及控制血压的功效。代表性食物包括：苹果，胡萝卜，柑橘类水果，燕麦等等。不可溶性膳食纤维具有刺激肠道蠕动，以及改善便秘的功效。代表性食物包括：杂豆类，糙米，笋尖，红薯叶等等。

对于健康成人，推荐膳食纤维每天的摄入量为25克。肥胖，糖尿病，高血压以及便秘等慢性病患者的膳食纤维摄入量每天可以达到30克左右，肠胃功能较弱以及老年人的膳食纤维摄入量，每天可以控制在18克左右。

大家通过日常的膳食，多多补充膳食纤维，可以选择多摄入以下几类食物，包括全谷物，薯类，杂豆类，蔬菜，菌藻类，水果类，坚果种子类。
全谷物指的是没有经过精细加工或者虽然经过处理，但是仍然保留完整谷粒所具备的外皮，胚芽等天然营养成分的谷物，建议大家可以选择青稞，黄米，荞麦等等；薯类包括地瓜，土豆，山药等等，薯类是可以正常替代我们日常的主食，建议成年人每天的薯类摄入量可以控制到50克到100克左右，魔芋是薯类中膳食纤维含量最高的，生魔芋有毒，在摄入魔芋的时候一定要煮熟吃。