（01）烤板栗的热量值较高，建议减肥人士不要把烤板栗当做主食，容易导致摄入热量超标，影响减肥效果，引起发胖。
（02）不建议长期过量将烤板栗当做零食，板栗质地较硬不易消化，食用过多容易引发肠胃不适，出现腹痛、腹胀等消化不良症状。
（03）烤板栗建议在当天内食用完，不能隔夜吃，室温下烤板栗容易与外部空气发生反应并导致变质。
（04）如果在冰箱低温条件下，可有效抑制细菌的生长繁殖，烤板栗可在冰箱密封保存3-5天，隔夜是可以吃的。
