致癌物质图文介绍

生活中每个人都生病过，有的就是得癌症，他们自己都不知道自己是怎么得了癌症的，明明自己生活的很正常，但是生活中有很多致癌物，下面就给大家说一说致癌物有哪些？

操作方法

油炸食品是一种致癌食物，在经过油炸之后会产生一种多环芳烃的致癌物，就是因为一个锅里的油重复使用，在高温产生下产生。

反复烧开的水也是一种致癌物，里面会产生亚硝酸盐，当他进入人的身体时，会变成亚硝酸盐，是一种致癌物质。

咸腌制品鱼也是一种，咸鱼里面有一种二甲基亚硝酸盐，当他进入体内是，会转化为二甲基亚硝酸胺一种致癌物质，所以尽量少吃。

有些到了过年的时候，会熏制一些食品来吃，熏制食品里面有苯并芘一种致癌物，如果你经常吃会容易得胃癌和食道癌，建议尽量少吃。

还有就是空气污染也容易致癌，是最广泛的传播方式，污染的空气里面的空气里面有很多致癌物，所以当空气质量不好的时候可以尽量不出门或者戴口罩出门，防止吸入污染的空气。

大多数人喜欢吃烧烤，因为那个味道很好，而且还是路边摊那种，但是 烧烤食物里面含有强致癌物，建议一个月一两次，不宜多吃。

霉变物质也是一种致癌物，比如， 米和玉米，当他们受潮霉变后，会产生一种叫黄曲霉菌素的致癌毒草素，导致癌症。