教你如何正确吃螃蟹

秋韵缠绵，秋凉蟹香，浓情秋风徐徐吹拂，满城尽啃黄金蟹。正值蟹肥之际，与螃蟹来一场美味的“蟹逅”，乃人生一乐事亦，可是很多朋友们面对这美味佳肴却不知道该如何下手，下面我就来和大家分享一下螃蟹的具体吃法

操作方法

（01）用刀具或手肢解开螃蟹的螯和八条腿，别急着吃，等放凉了才容易取出其中的肉

（02）掰开蟹脐，细品蟹黄或蟹膏。这是螃蟹的精华所在，一定要细细品味才能感受其中的美味

（03）掰开蟹壳，清除蟹胃，即蟹壳里三角形的骨质小包，然后吮吸蟹壳上面的蟹黄

（04）清除蟹身上的蟹腮、蟹肠等物，因为这些地方可能含有不干净的泥沙或赃物。然后将蟹身一分为二，蘸上调料就可以享用了

（05）吃完蟹身，在回过来吃蟹腿，这时，蟹腿已经放凉了，能轻松吮吸出来或用牙签剔出来