螃蟹怎么洗

简要回答

螃蟹清洗的方法：首先将螃蟹放入淡盐水中浸泡几个小时，之后用牙刷将其刷洗干净，此外要将蟹腮用剪刀去除。

很多人喜欢吃螃蟹，因为肉质鲜美，营养丰富。不过螃蟹在吃的时候如果清洗不干净，就容易引发腹泻。那么螃蟹一般怎么清洗比较好？下面来给大家介绍一下清洗的方法。

详细内容

首先准备一盆清水加入少量的食盐搅拌均匀，然后将螃蟹放进去浸泡几个小时，让螃蟹将脏东西吐出来，期间要更换几次清水。

然后我们就要开始刷洗了。用的牙刷先蘸上水，然后对螃蟹的背部、腹部、嘴部和身体两侧都刷洗干净。接着再把它的钳子和六只脚也刷洗一下。

在这个过程中一定要用手紧紧地将它的钳子给控制住，免得夹到自己的手。我们再把他的覆盖打开，然后将他有一段黑色的部位挤出来，这是它的排泄物，接着再把里面的脏东西刷掉。

之后用剪刀将蟹的腮减掉，它长在蟹的腹部。它长得像眉毛那样，是两排软的毛茸茸的物质。这里面有很多的病菌，食用的话对人体有害，所以一定要清除干净，然后我们再仔仔细细地刷洗一遍。

最后，将蟹壳打开，看看他的肚子里面有没有黑的东西或者淤泥。都清洗干净了之后就可以放置在一旁了。