怎样有效去掉羊肉的膻味

很多人都喜欢吃羊肉，但是对于羊膻味却又无可奈何，那么该怎么有效去掉羊肉的膻味呢？

操作方法

（01）先将肥瘦分开，除去肌肉间的那些脂肪筋膜，用清水漂洗半个小时。

（02）在做出来的菜肴中可以放一点香菜，可以有效的祛除味道，还可以增加一点香味。

（03）在炒羊肉或者炖羊肉时可以放一点花椒，能够去除羊膻味。

（04）把茶叶装在纱布里与羊肉一起煮，不仅可以祛除味道，还可以增加羊肉的香味。

（05）放入孜然是做羊肉最有效的方法，这样做也是最好吃的，两者在一起就是绝配啊。

（06）放点白酒和咖喱也是有效的祛除羊肉的味道呢。