冬天吃萝卜会不会太寒

（01）冬天适量吃萝卜不会导致太寒。冬天气候干燥，萝卜性寒，汁水丰富，维生素含量较高，适量吃萝卜可以缓解口干舌燥、口舌生疮、大便干燥等上火症状。

（02）萝卜热量较低，脂肪含量少，膳食纤维含量和维生素含量丰富，适量食用后能促进肠胃蠕动，有消食的作用，还可以加速脂肪类在体内的新陈代谢，避免脂肪堆积。且萝卜中水分含量较高，还能有助于缓解大便干燥，促进肠胃通畅，有辅助减肥的作用。

（03）冬天吃萝卜的时候，将萝卜用来炖汤喝，有助于散去萝卜部分寒性，还助于营养物质的吸收。

（04）肠胃消化功能较好的人群，萝卜生吃和熟吃都是可以的，但要注意适量。生吃萝卜营养较为全面，且清热降火的功效更好；萝卜煮熟之后，口感更丰富，且炖汤之后还有滋补养生的功效，营养比较好吸收。