东北大米的优点有哪些

提起大米，大家首先想到的应该是东北大米，确实东北大米的名气非常大，而且还有不错的口感深受消费者的喜爱。那么东北大米有哪些优点呢？一起来看看吧。

操作方法

（01）香，东北大米有着独特的香味，而且收起来的水稻放在粮仓里面，整个粮仓都会散发出独特的香味，等到加工之后香味会更为明显，特别是做饭的时候，整个房间也能闻到香味。

（02）有嚼劲，因为东北大米里面含有支链淀粉等含量，不会出现回生的现象，而且吃起来味道会觉得非常棒，还很有嚼劲。

（03）甜，东北大米还有个优点就是甜，大米煮熟之后，咀嚼起来会觉得有种甜甜的感觉，跟平常我们吃的大米相比确实要甜，并且特别好吃。

（04）营养价值高，由于东北大米里面含有许多的蛋白质和维生素等营养物质，容易被人体吸收，可以补充人体所需的元素。