端午节吃什么？

端午节这天，最普遍的是吃粽子、喝雄黄酒。而江浙一带，有吃黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒“五黄”的习俗。在中国台湾，人们在端午节这天会吃一种叫做“煎堆”的食物。

一年一度的端午节是大家所期待的节日，不仅仅是有几天假期，还有因为端午节的美食，虽然现在生活较之前好很多，想吃什么都可以吃到，但是如果在端午节这天吃这些食物好像更加美味一些。端午节这天，最普遍的是吃粽子、喝雄黄酒。而江浙一带，有吃黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒“五黄”的习俗。在中国台湾，人们在端午节这天会吃一种叫做“煎堆”的食物。

不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。在吉林延边地区，朝鲜族人民要吃打糕，可增加节日气氛。在江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。

河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。