橄榄油过期还能食用吗

不少人家里的橄榄油过了保质期，但又不舍得扔掉，吃了又怕对身体不好，那么到底橄榄油过了保质期还能吃吗？下面为您介绍。

橄榄油过期后还能食用吗？

初榨橄榄油的有效期是12个月，橄榄油是18个月。

在中国市场上的初榨橄榄油的保质期是12个月，精制橄榄油的保质期为18个月。

食用油的保质期由国家相关检测化验机构经过检测之后规定的，保质期是国家强制性的、必须在食品标签上标明的。

如果橄榄油过了保质期，最好不要再吃了，因为食用油也会氧化、会变质。

过期了的橄榄油，还是可以用来做一点儿其他事，比如当下润滑油、养花、做肥皂和当摸手油等，这样利用一下，总比扔了浪费的好。