挖野菜前都应该做哪些准备？

春天来了，到了挖野菜的季节，今天小编和大家分享的是挖野菜前都应该做哪些准备？希望能够帮助到大家。

操作方法

（01）要对野菜做一些基本的认识，不认识的野菜千万不要随便乱挖，有些野菜是含有剧毒，误食之后有可能发生腹胀，呕吐，甚至有可能会危及生命。

（02）吃野菜之前要了解自己的体质，有些野菜是寒性的，比如蒲公英，马齿苋等，吃多了容易发生腹泻，特别是孕产妇，不能随意乱吃。

（03）挖野菜要选好地点，工厂旁边或者公路旁边有可能受污染的野菜，最好不要采，这些受污染的野菜有可能对身体造成伤害。

（04）挖野菜一定要洗干净，可以在清水里放一些盐，最少浸泡两小时，这样才能减轻有可能存在的各种毒素。