刚买的不粘锅第一次使用处理方法

不粘锅给我们的生活带来了很大的方便，我们不必再担心炒菜或者煎肉的时候轻易粘锅。但不粘锅如果使用不当，会减短它的使用寿命甚至失去它原本的功效。现在给大家介绍一下第一次使用不粘锅应该注意什么。

操作方法

（01）第一次使用的不粘锅，首先第一步应该撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了（如果锅身没有标签可以跳过这一步）。

（02）然后用温水加点洗洁精，以海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。

（03）在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油（最好不要使用牛油或猪油）。

（04）将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火（需要有人看着，不要烘过头了，烘烤时应使用小火慢烤）

（05）待锅自然冷却后，再次清洗干净即可使用。这样不仅利于锅的保养，还可以使锅的煮食效果达到最佳。

特别提示

注意在清洗不粘锅的时候不要用尖锐的器具，以免破坏涂层，建议用海绵进行清洗。

使用 不粘锅烹调时应用耐热的塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具损坏表面涂层。

不粘锅使用后应待其表面温度自然降低后再使用冷水冲洗，避免冷水立即冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。