白酒开口多久会变质？

简要回答

可以保存很多年。白酒没有保质期，而且白酒存放的时间越长，理论上来说就会更好喝，一般来说，就算是白酒已经拆过口。只要能够把瓶盖拧紧，不让太多的空气进入，就可以永久保存。

不过尽管不用担心白酒会变质，也需要注意，在开口之后要尽量的早点喝完，不然就很有可能会影响到口味，特别是一些品质比较好的酒，稍微影响一点口味在喝的时候就能够明显的感觉出来。

在白酒开口之后存放的时候一定要注意做好密封。而且也需要注意存放的环境，不要把它们放在潮湿或者阳光直晒的地方。

一般来说在储藏白酒的地方最好不要超过30度，温度太高就会让白酒的口感变得有一些酸涩，在喝酒的时候可能会有非常不好的体验。

另外在保存白酒的时候最好可以把瓶盖还有瓶口给清理一下，不要让瓶盖和瓶口的地方留有残存，经过长时间的残存发酵，可能会在瓶口产生有害物质。